Marani Restaurant

Suppen

Saciwi

mit würzigem Hähnchen eingelegt in Walnusssauce mit georgischen Gewürzen, dazu Beilage nach Wahl

17,50 €

Ostri

Rindfleischsuppe mit Landbrot

18,50 €

Kharcho

Rindfleischsuppe mit Tomaten, georgischen Gewürzen, Koriander und Reis

15,50 €

Champignon-Cremesuppe

mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Sahne, Olivenöl und Croutons aus Toastbrot

13,50 €

Kalte Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert.

Badrijani

gegrillte Aubergine in hausgemachter Petersilien-Basilikum-Walnuss-Paste, mit Gewürzsalz aus Svanetien und Granatapfelkernen

15,50 €

Pkhali

vier Spinatbällchen mit Walnuss-Mandel-Paste, Granatapfelkernen und Dill,

14,50 €

Pkhali Mix (für 2 Personen)

2 Spinatbällchen, 2 Auberginen, 2 Purebällchen, 2 grüne Bohnen mit Walnüssen und Gewürzen.

29,50 €

Salate

Qartuli

Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln, Petersilie, gehackten Walnüssen, georgischen Gewürzen und Essig-Sud

14,50 €

Caesar Salat mit Hähnchen

Gegrilltes Hänchennbrustfilet mit Salatmischung, Cherrytomaten, Gurken, Parmesan, Edamame und süß-scharfem Dressing.

17,50 €

Georgische Spezialitäten

Khinkali

16,50 €

Khinkali mit Spinat und Käse

14,50 €

Khinkali mit Käse

15,50 €

Khinkali mit Champignons

14,50 €

Imeruli

rundes Käsebrot, im Ofen gebacken

16,50 €

Megruli

rundes Käsebrot mit Käse, im Ofen gebacken

18,50 €

Pkhlovani

Spinat -Blätter mit Frühlingszwiebeln, georgischen Gewürzen und Käse

15,50 €

Lobiani (vegan)

rundes Brot mit Bohnenfüllung, im Ofen gebacken

16,50 €

Kubdari

runde Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, im Ofen gebacken

19,50 €

Adjaruli Khatchapuri

schiffchenförmiges Käsebrot mit Ei, im Ofen gebacken

19,50 €

Grillgerichte

Schweinenacken am Spieß

gegrillt, mit Beilage nach Wahl

23,50 €

Lammrippchen

gegrillt, mit Beilage nach Wahl

26,50 €

Hähnchenbrustfilet

gegrillt, mit Beilage nach Wahl

22,50 €

Lula Kebab

gegrillte und gewürzte Rinderhackfleisch-Rollen mit Tomatensauce im Fladenbrot, dazu Salat

22,50 €

Lachssteak

Lachsfilet mit Broccoli, Basmati-Reis, Knoblauch, Sahnesauce und Zitrone

22,50 €

Schweinerippchen (für 2 Personen)

gebackene Schweinerippchen mit rotem Pfeffer, Paprika, Adjika, Senf, Knoblauch, Salz, Rosmarin und Sesamsamen

49,00 €

Eintöpfe

Gemüse-Grill-Mix

mit georgischen Gewürzen

15,50 €

Lobio

georgischer Bohneneintopf mit gehackten Walnüssen, Zwiebeln, Knoblauch, frischen und eingelegten georgischen Kräutern, dazu Beilage nach Wahl

14,50 €

Beilagen

Pommes frites

6,50 €

Kartoffelecken

8,50 €

Mchadi

Maisbrot

3,50 €

Brot

2,50 €

Koblauchsauce

2,50 €

Tomatensauce

2,50 €

Adjikasauce (scharf)

2,50 €

Alkoholfreie Getränke

Borjomi Sprudelwasser mit Natrium 0,5l

6,50 €

12,75 €/l, 0,5l

Tarxuna Extragon 0,5l

6,50 €

11,00 €/l, 0,5l

Msxali Birne 0,5l

6,50 €

11,00 €/l, 0,5l

Feijoa ,5l

6,90 €

11,80 €/l, 0,5l

Saperavi Trauben 0,5l

6,90 €

11,80 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Kindzmarauli Rotwein 0,75l

32,00 €

13% vol, 37,33 €/l, 0,75l

Saperavi Rotwein 0,75l

35,00 €

40,00 €/l, 0,75l

Qvevri Rotwein 0,75l

40,00 €

13% vol, 53,33 €/l, 0,75l

Mukuzani Rotwein 0,75l

35,00 €

13% vol, 42,67 €/l, 0,75l

Alanzani Valley Rotwein 0,75l

36,00 €

13% vol, 45,33 €/l, 0,75l

Khvanchkara Rotwein 0,75l

65,00 €

11% vol, 73,33 €/l, 0,75l

Zedazeni Georgisches Bier 0,5l

6,50 €

10,92 €/l

Chacha 0,5l

65,00 €

130,00 €/l, 0,5l

Marani Brandy VSOP 0,7l

55,00 €

40,0% vol, 78,57 €/l, 0,5l

Marani Brandy XO 0,7l

75,00 €

40,0% vol, 92,86 €/l, 0,7l

Sarajishvili XO Brandy 0,7l

105,00 €

40,0% vol, 150,00 €/l, 0,7l

Mtsvane Weißwein 0,75l

32,00 €

13% vol, 42,67 €/l, 0,75l

Khikhvi Qvevri Weißwein 0,75l

45,00 €

12% vol, 60,00 €/l, 0,75l

Kisi Qvevri Weißwein 0,75l

38,00 €

13% vol, 50,67 €/l, 0,75l

Alazani Valey Weißwein 0,75l

34,00 €

12% vol, 45,33 €/l, 0,75l

Rkatsiteli Weißwein 0,75l

34,00 €

12% vol, 40,00 €/l, 0,75l

Rkatsiteli Qvevri Weißwein 0,75l

35,00 €

14% vol, 46,67 €/l, 0,75l

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