Marani Restaurant

Suppen

Ostri

Rindfleischsuppe mit Landbrot

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kharcho

Rindfleischsuppe mit Tomaten, georgischen Gewürzen, Koriander und Reis

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Champignon-Cremesuppe

mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Sahne, Olivenöl und Croutons aus Toastbrot

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kalte Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert.

Badrijani

gegrillte Aubergine in hausgemachter Petersilien-Basilikum-Walnuss-Paste, mit Gewürzsalz aus Svanetien und Granatapfelkernen

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pkhali Mix (für 2 Personen)

2 Spinatbällchen, 2 Auberginen, 2 Purebällchen, 2 grüne Bohnen mit Walnüssen und Gewürzen.

29,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pkhali

vier Spinatbällchen mit Walnuss-Mandel-Paste, Granatapfelkernen und Dill,

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Qartuli

Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln, Petersilie, gehackten Walnüssen, georgischen Gewürzen und Essig-Sud

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Caesar Salat mit Hähnchen

Gegrilltes Hänchennbrustfilet mit Salatmischung, Cherrytomaten, Gurken, Parmesan, Edamame und süß-scharfem Dressing.

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Georgische Spezialitäten

Adjaruli Lobiani

bootförmige Teigtasche gefüllt mit gewürzten Wachtelbohnen, dazu eingelegte Peperoni

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Imeruli

rundes Käsebrot, im Ofen gebacken

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lobiani (vegan)

rundes Brot mit Bohnenfüllung, im Ofen gebacken

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pkhlovani

Spinat -Blätter mit Frühlingszwiebeln, georgischen Gewürzen und Käse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khinkali mit Käse

mit einer Mischung aus verschiedenen georgischen Käsesorten

15,50 €

Kubdari

runde Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, im Ofen gebacken

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khinkali mit Champignons

mit einer würzigen Mischung aus Pilzen, Zwiebeln und Kräutern

14,50 €

Adjaruli Khatchapuri

schiffchenförmiges Käsebrot mit Ei, im Ofen gebacken

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khinkali

herzhafte, gefüllte Teigtaschen in der Form eines gekräuselten Knotens

16,50 €

Megruli

rundes Käsebrot mit Käse, im Ofen gebacken

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Khinkali mit Spinat und Käse

mit einer cremigen Mischung aus Spinat und Käse gefüllt

14,50 €

Grillgerichte

Lachssteak

Lachsfilet mit Broccoli, Basmati-Reis, Knoblauch, Sahnesauce und Zitrone

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchenbrustfilet am Spiess

Mit selbstgemachte georgische Saucen.

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schweinenacken am Spieß

Mit selbstgemachte georgische Saucen.

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lula Kebab am Spiess

Gegrillte und gewürzte hackfleisch-Rollen mit Tomatensauce im Fladenbrot.

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lammrippchen am spiess

Gegrilte Lammrippchen am Spiess, mit selbstgemachte georgische Saucen.

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schweinerippchen (für 2 Personen)

gebackene Schweinerippchen mit rotem Pfeffer, Paprika, Adjika, Senf, Knoblauch, Salz, Rosmarin und Sesamsamen

49,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Eintöpfe

Gemüse-Grill-Mix

mit georgischen Gewürzen

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lobio

georgischer Bohneneintopf mit gehackten Walnüssen, Zwiebeln, Knoblauch, frischen und eingelegten georgischen Kräutern, dazu Beilage nach Wahl

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Mchadi

Maisbrot

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Adjikasauce (scharf)

traditionelle georgische, scharfe Sauce, die aus Paprika, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen zubereitet wird

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Koblauchsauce

eine cremige Sauce mit intensivem Knoblauchgeschmack

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pommes frites

knusprig frittierte Kartoffelstäbchen

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brot

ein grundlegendes Nahrungsmittel,

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kartoffelecken

rustikale Kartoffelspalten, gewürzt und knusprig gebacken

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tomatensauce

eine vielseitige, rote Sauce, aus gekochten Tomaten und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert wird

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Ananassaft 0,4l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,02 €/l, 0,4l

Feijoa ,5l

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 13,80 €/l, 0,5l

Mangosaft 0,2l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 21,90 €/l, 0,2l

Ananassaft 0,2l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 21,90 €/l, 0,2l

Johannisbeersaft 0,2l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 21,90 €/l, 0,2l

Wasser still 0,2l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l

Msxali Birne 0,5l

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 13,00 €/l, 0,5l

Johannisbeersaft 0,4l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,02 €/l, 0,4l

Bananensaft 0,2l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 21,90 €/l, 0,2l

COCA-COLA 033L ALU SC

Coca-Cola Original Taste Aluminium Sleek Dose 0,33L X1

3,80 €

inkl. Pfand (0,25 €), 11,01 €/l, 0,33l

Apfelsaft 0,2l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 21,90 €/l, 0,2l

Bananensaft 0,4l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,02 €/l, 0,4l

Mangosaft 0,4l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,02 €/l, 0,4l

Maracujasaft 0,2l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 21,90 €/l, 0,2l

Maracujasaft 0,4l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,02 €/l, 0,4l

COKE ZERO 24/033L UASC

Coca-Cola Zero Sugar Aluminium Sleek Dose 0,33L X24

3,80 €

inkl. Pfand (0,25 €)

Wasser Classic 0,75l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l

Borjomi Sprudelwasser mit Natrium 0,5l

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 13,00 €/l, 0,5l

Waser Classic 0,2l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l

Tarxuna Extragon 0,5l

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 13,00 €/l, 0,5l

Saperavi Trauben 0,5l

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 13,80 €/l, 0,5l

Apfelsaft 0,4l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,02 €/l, 0,4l

Wasser still 0,75l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l

Alkoholische Getränke

Johnnie Walker Black Label 0,05ml

7,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Saperavi Rotwein 0,1l

6,50 €

15% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 65,00 €/l, 0,1l

Jack Daniels Red Label 0,05ml

6,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Qvevri Rotwein 0,75l

40,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 53,33 €/l, 0,75l

Khvanchkara Rotwein 0,75l

65,00 €

11% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 86,67 €/l, 0,75l

Mukuzani Rotwein 0,1l

6,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 60,00 €/l, 0,1l

Marani Brandy XO 0,05l

7,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 150,00 €/l, 0,05l

Absolut 2cl

4,00 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 200,00 €/l, 0,02l

Mukuzani Rotwein 0,75l

35,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 46,67 €/l, 0,75l

Zedazeni Georgisches Bier 0,5l

6,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Mtsvane Weißwein 0,75l

32,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 42,67 €/l, 0,75l

Priosmani Rose 0,75l

28,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l

Marani Brandy XO 0,7l

75,00 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 107,14 €/l, 0,7l

Alazani Valey Weißwein 0,1l

6,50 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 65,00 €/l, 0,1l

Sarajishvili XO Brandy 0,7l

105,00 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 150,00 €/l, 0,7l

Rkatsiteli Qvevri Weißwein 0,1l

6,50 €

14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 65,00 €/l, 0,1l

Pirosmani Rose 0,1l

5,50 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 55,00 €/l, 0,1l

Khikhvi Weißwein 0,1l

6,50 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 65,00 €/l, 0,1l

Kindzmarauli Rotwein 0,75l

32,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 42,67 €/l, 0,75l

Sarajishvili XO Brandy 0,05l

9,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 190,00 €/l, 0,05l

Saperavi Rotwein 0,75l

35,00 €

14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 46,67 €/l, 0,75l

Chacha 2cl

4,50 €

45% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 225,00 €/l, 0,02l

Rkatsiteli Qvevri Weißwein 0,75l

35,00 €

14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 46,67 €/l, 0,75l

Benediktiner alkoholfrei 0,5l

5,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 9,92 €/l, 0,5l

Johnnie Walker Red Label 0,1ml

8,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Rkatsiteli Weißwein 0,1l

5,50 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 55,00 €/l, 0,1l

Kindzmarauli Rotwein 0,1l

5,50 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 55,00 €/l, 0,1l

Marani Brandy VSOP 0,7l

55,00 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 110,00 €/l, 0,5l

Kisi Qvevri Weißwein 0,75l

38,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 50,67 €/l, 0,75l

Chacha 0,5l

65,00 €

inkl. Pfand (0,00 €), 130,00 €/l, 0,5l

Mtsvane Weißwein 0,1l

6,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 60,00 €/l, 0,1l

Khikhvi Qvevri Weißwein 0,75l

45,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 60,00 €/l, 0,75l

Khikhvi Weißwein 0,75l

34,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 45,33 €/l, 0,75l

Marani Brandy VSOP 0,05l

6,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 81,25 €/l, 0,08l

Belverde Vodka 0,7l

75,00 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 107,14 €/l, 0,7l

Benediktiner Weizen 0,5l

5,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,92 €/l, 0,5l

Kisi Weißwein 0,75l

38,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 50,67 €/l, 0,75l

Absolut 0,7l

55,00 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 78,57 €/l, 0,7l

Kisi Weißwein 0,1l

7,50 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 75,00 €/l, 0,1l

Johnnie Walker Black Label 0,1ml

9,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Rkatsiteli Weißwein 0,75l

34,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 45,33 €/l, 0,75l

Alanzani Valley Rotwein 0,75l

36,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 48,00 €/l, 0,75l

Alazani Valey Weißwein 0,75l

34,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 45,33 €/l, 0,75l

Jack Daniels Red Label 0,1ml

9,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Alanzani Valley Rotwein 0,1l

6,50 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 65,00 €/l, 0,1l

Johnnie Walker Red Label 0,05ml

5,50 €

40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

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